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Eine 2er-Kiste der Cuvée Caudalies in der Magnumflasche — ein außergewöhnliches Sammlerset von De Sousa et Fils mit Magnums aus zwei Grand-Cru-Lagen: Avize und Le Mesnil
Jack ist ein klassisches
Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen
Vincent Lavals reinsortiger Chardonnay aus Cumières Premier Cru
Graphit und eine rauchig-mineralische Note
Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO chandon-de-briailles Eine 2er-Kiste der Cuvée CaudaliesPierre Perce der durchbohrte Stein ist der Name einer Parzelle in Saint Romain, auf der Henri & Gilles Buisson ihren Aligot anbauen. Biodynamisch, auf Kalkstein, mit alten Reben, die tief in den felsigen Boden wurzeln. Dieser Aligot hat nichts mit den langweiligen, sauren Vertretern zu tun, die der Rebsorte ihren schlechten Ruf eingebracht haben. Der 2022er berrascht mit Tiefe und Charakter. Grner Apfel, Zitrusschale, ein Hauch Kamille und eine
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