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etwas Zimt und eine weiche
dichtes Rubinrot
Macht aber auch zu Brot
weißer Spargel
Am Gaumen cremig und zugleich überaus erfrischend: viel Apfel- und Zitrusfrucht
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO albarinho-alvarinho etwas Zimt und eine weicheE. Pira & Figli gehrt zu den historischen Namen des Barolo ein Weingut, das unter der Leitung von Chiara Boschis eine beeindruckende Renaissance erlebt hat. Von konventionellem Weinbau hin zu konsequenter Biodynamie, von rustikalen Barolos hin zu Weinen von bemerkenswerter Przision und Eleganz. Der Mosconi ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Monforte d'Alba: Suedwest Exposition, Mergel Sandstein, ein Terroir, das Nebbiolo Kraft und Tiefe