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Wurst-Käse-Salat
Vinifikation / Ausbau: Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 50 % Vol
20% Pinot Meunier
Alicante Bouschet
Il Passatore - Vino Rosso, Vini Briganti Grappa Wurst-Käse-SalatTiefes dunkelrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet nach dunklen Frchten, Vanille und Schokolade mit einem Hauch Tabak. Eine gelungene Vermhlung norditalienischer Traubensorten. Ein ausgezeichneter Wein mit viel Frucht, Wrzigkeit und Schmelz, der einem die Sinne raubt. Land: Italien Region: fuori dal comune! Traubensorte: Geheimnis des norditalienischen Brigant, Volkshelden und Namenspatron Il Passatore. Genussphase: bereit genussreif, 8 Jahre
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