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leichten Tabakton und eine mineralische Ader bei
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu leichten Vorspeisen oder gegrilltem Gemüse
manchmal handgerüttelt
Ein charaktervoller Rosé mit klarer Struktur und trockenem Stil
Food Pairing (Speiseempfehlung): Geschmortes Geflügel
Robustus 2013 Perlwein leichten Tabakton und eine mineralischeSehr fruchtbetont geht es am Gaumen weiter, verbunden mit auergewhnlicher Komplexitt und wohl integrierten Tanninen. Belebend, erfrischend und mit schner Mineralitt gleitet dieser Rotwein in einen langen, einladenden Abgang. Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990 groe traditionelle Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die den Gerbstoffen erlauben, sanft weich zu werden. Der Jahrgang 2013 zeigt
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