Astobiza Txakolina mosel MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carne

MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carne

MARIDAJE SUGERIDO: Entradas a base de verduras

La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinámico en los viñedos franceses

vibrante y vital con un final largo y alimonado

CRIANZA: Sobre lías durante 6 meses en fudres de roble neutro

Astobiza Txakolina mosel MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carneVARIETAL: Ondarrabi Zuri REGIN: DO Arabako Txakolina, Pas Vasco PAS: Espaa AO: 2024 FORMATO: 750ML HISTORIA: Astobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con rboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad. ELABORACIN: Fermentacin con levadura propias CRIANZA: Sin Crianza NOTAS DE CATA. COLOR: Amarillo pajizo AROMA: Aromas