Home Orchard 2023 - Wilding Cider Vignerons de Nature Een schitterende

Een schitterende

op het zuid-oosten

citroen en een hint van steen en mineraliteit geven de wijn een elegant en veelzijdig karakter

Ziet er wat ronder uit dan vorig jaar zonder gebrek aan temperament en dynamiek

Heerlijk bij bucatini all'Amatriciana

Home Orchard 2023 - Wilding Cider Vignerons de Nature Een schitterendeWe zijn trots de ciders van Wilding Cider uit Somerset te mogen aanbieden. Oude hoogstamboomgaarden en ambachtelijke werkwijze maken hier wellicht de beste Engelse ciders die we proefden. Deze Home Orchard is, toepasselijk, een prachtige oude boomgaard van enkele hectares die direct voor het huis van Sam & Beccy ligt en bestaat sinds 1760. Er lopen schapen om het gras bij te houden en de bomen worden nauwlettend in de gaten gehouden door de hele