Zurlie Kookboek Omdat Marcel deze wijn al

Omdat Marcel deze wijn al enkele decennia (slechts professioneel *kuchkuch*) proeft weet hij me ook te vertellen hoe hij evolueert

Denk aan mango

Als ik in de buurt ben van wijnhuis Brandini in de Barolo streek

Een Silvaner uit Duitsland is net als de Duitsers zelf soms ontzettend saai

Ook in deze wijn proef je het karakteristieke van Josmeyer terug

Zurlie Kookboek Omdat Marcel deze wijn alUw importeur geeft het niet graag toe, maar ik ben als een blok gevallen voor deze natuurwijn. De Zurlie is een Pet Nat gemaakt van 3 rode druivensoorten: de corvina, corvinone en rondinella waar normaal gesproken een diepe rode wijn mee wordt gemaakt. Wat deze wijn zo verrassend en ontzettend lekker maakt is dat het een soort kruising is tussen een verfrissend troebel witbier en een ros bubbel. Pet Nat is de afkorting voor ptillant naturel dat zich